Une gastronomie variée vous attend  au restaurant le rive gauche

Le chef et son équipe vous proposent une cuisine d'une grande variété comprenant des mets raffinés et des plats de tous les jours, ainsi que des recettes de saison innovantes selon les produits du marché.

Venez vous en convaincre en jetant un œil sur la carte,et nos boissons. 

La carte

Les entrées:

L'œuf parfait bio, émulsion de Kasha, mousseline de topinambours, copeaux de Foie gras:                     14€

Noix de Saint Jacques poêlées, pulpe de panais,

crème de champignons:                                   16€

Les huitres de MERRIEN (Isabelle MORVAN) :

        les 6: 10€ // les 9: 14€ // les 12: 19€

LA MER :

Médaillons de Lotte, écrasé de pomme de terre,

légumes rôtis et crème de lambig:                         24€ 

Choucroute de la mer.                                   23€

Homard breton, vivant, grillé entier, au naturel .

(selon le cours)

LA TERRE :

Paleron braisé basse température au cidre,

grenailles et légumes confits:                              28€

Mille-feuille d'andouille grillée, écrasé de pommes de terre,

jus braisé au thym.                                      19€

Assiette végétarienne.                           20€

( assortiment de légumes du moments cuisinés)

Les douceurs :

Assiette de fromages locaux affinés, mesclun de salade 10€

(chèvre d'arzano, tomme St Maurice, le Pouldu )

Kouign-amann traditionnel servi tiède, glace caramel beurre salé.                                               9€

Finger chocolat noir ,crème praliné,

cacahuètes caramelisées .                                9€

Aumoniere de pommes caramelisées, glace au caramel beurre salé.                                               9€

Coupe glacée du jour                             9€

Les boules de glaces et sorbets au choix :

        1: 3€ // 2: 5€ // 3: 8€

(vanille, chocolat, café, pistache,caramel beurre salé,rhum raisin, coco )

(fraises, cassis, framboise, citron vert,mangue)

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Menu enfant (servi aux enfants de moins de 8 ans) 10€

un verre de jus de pomme 15cl

pavé de poisson du jour ou bœuf grillé,pomme de terre sautées

1 boule de glace au choix