Une gastronomie variée vous attend  au restaurant le rive gauche

Le chef et son équipe vous proposent une cuisine d'une grande variété comprenant des mets raffinés et des plats de tous les jours, ainsi que des recettes de saison innovantes selon les produits du marché.

Venez vous en convaincre en jetant un œil sur la carte,et nos boissons. 

La carte

Les entrées:

Bavaroise de Homard,

émulsion de bisque au Kari Goss.                   14€

L'oeuf BIO 63°c, risettes de Quimperlé, espuma de champignons du moment.                          10€

Les Huitres de MERRIEN (Isabelle MORVAN) :

      les 6: 9€ // les 9: 13€ // les 12: 18€

LA MER :

Dos de lieu confit, mousseline de potiron mandarines  19€

Choucroute de la mer.                           22€

Médaillons de lotte rôtis au beurre salé, crème de cidre,

riz parfumé, légumes du moment.                  23€

La Suggestion du chef (selon le retour de pèche)       25€

Homard breton vivant grillé entier au naturel.       62€

LA TERRE :

Blanquette de veau de lait bio de Doëlan, aux girolles. 25€

Mille-feuille d'andouille grillée, écrasé de pommes de terre,

jus braisé au thym.                              20€

Assiette végétarienne.                                   20€

( assortiment de légumes du moments cuisinés)

Les douceurs :

Assiette de fromages breton affinés, mesclun de salade 9€

(Tomme St Maurice de kergisal, chèvre d'Arzano, le pouldu)

Pavlova aux pommes caramelisées, crème montée caramel beurre salé.                                               7€

Dome chocolat, mousse cacahuète, croustillant praliné. 7€   

Figues roties à la feve tonka, crème d'amande, dentelle de  ble noir.                                                   7€

Le Café Tres Gourmand                          12€

Coupe glacée du jour                             9€

Les boules de glaces au choix :   1: 2,50€ // 2: 5€ // 3: 7€

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Menu enfant (servi aux enfants de moins de 8 ans)

9€

un verre de jus de pomme

pavé de poisson du jour, riz ou bœuf grillé,pomme de terre sautées

1 boule de glace au choix